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无谷饮食与 DCM:科学目前的位置
简要回答2018 至 2020 年间,FDA 收到越来越多的心脏病——扩张型心肌病(DCM)——报告,涉及的狗吃的饮食经常(但并非总是)标注为无谷。大多数被报告饮食的共同线索不是缺少谷物,而是非大豆豆类(豌豆、扁豆等 pulses)在配料表中位置靠前。FDA 尚未发现这些饮食存在内在不安全的确定性证据,未要求任何召回,并将非遗传性 DCM 描述为一种可能由遗传、基础疾病和饮食共同作用的复杂病症。报告的病例数自 2020 年以来已经下降。FDA 的建议:改变你家狗的饮食前,先咨询兽医。
DCM 是什么
DCM 是一种心肌疾病:心脏扩大、泵血效率下降,瓣膜可能反流,可能导致充血性心力衰竭。历史上它主要与某些品种的遗传易感性相关;调查针对的是非遗传性病例,兽医心脏病专家报告,若发现得早,经治疗和饮食调整,部分病例的心功能可以改善。
FDA 公布的数字
| 时段 | FDA 收到的犬 DCM 报告数 |
|---|---|
| 2014 年 1 月 - 2018 年 11 月 | 329 |
| 2018 年 12 月 - 2019 年 4 月 | 190 |
| 2019 年 5 月 - 2020 年 7 月 | 608 |
| 2020 年 8 月 - 2022 年 11 月 | 255 |
| 合计 | 1,382 |
FDA 提醒,报告属自愿性质,通常在其发布公开通报后短期激增,且无法逐案核实——所以这些数字反映的是报告模式,而非疾病的真实发生率。自 2020 年最后一次公开通报以来,报告仍在继续,但水平低于 2018-2020 年。
调查者看到的成分模式
报告中被点名的大多数饮食,其豆类种子成分——豌豆、扁豆等 pulses——在配料表中位置靠前,涵盖无谷和含谷两种配方。FDA 指出,pulses 已在宠物食品中使用多年,没有证据表明其内在危险,但其数据显示它们在许多无谷饮食中的使用比例更大。大豆本身未见相关信号。悬而未决的问题包括配方、营养素生物利用度、原料采购和加工——这也是 FDA 要求制造商保密提供配方数据的原因。
对你手里这袋粮意味着什么
无谷不是变量被报告的病例包括含谷饮食;反复出现的模式是 pulses 在配料表中靠前,而不是没有谷物本身。
没有召回,没有禁令FDA 声明没有确定性信息表明这些饮食内在不安全,也未请求任何召回。
不要恐慌换粮FDA 和兽医营养学家都建议先与兽医讨论换粮——每只狗的需求不同,大换饮食本身也有风险。
读清单,不读横幅如果豌豆、扁豆、豌豆蛋白和鹰嘴豆占据前几行的大半,那就是调查者指出的模式——见如何读配料表。
如果你家狗在以 pulses 为主的饮食上而你有顾虑——尤其是已知 DCM 风险的品种——带上粮名和配料表去看兽医。这是一个仍在演变的档案,你的兽医是合适的过滤器。
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