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製品名のルール: 名前が約束すること
要点米国のドッグフードラベルの製品名は、創意工夫ではなく規制対象です。米国の大半の州が採用するAAFCOモデル規則では、言葉の階段は次のように機能します。「ビーフドッグフード」は牛肉を少なくとも95%含む必要があります。「ビーフディナー」(またはプラッター、アントレ、ナゲット、フォーミュラ)は少なくとも25%。「ビーフ入りドッグフード」は少なくとも3%。「ビーフ風味」は識別できる牛肉の風味があればよく、牛肉をまったく含まなくても構いません。割合は加工に必要な水分を除いて計算されます。同じ説明用語がおやつにも適用されます。小さな一語が牛肉の含有量を桁違いに変えます。名前は契約書のように読みましょう。
階段の4段
| 名前のパターン | 名前の原材料の最低量 | 例 |
|---|---|---|
| 「ビーフドッグフード」 | 少なくとも95%が牛肉 | 名前の原材料がレシピそのもの |
| 「ビーフディナー」(プラッター、アントレ、ナゲット、フォーミュラも) | 少なくとも25%が牛肉 | 下限であり上限ではない - 名前の原材料はそれより多いこともある |
| 「ビーフ入りドッグフード」 | 少なくとも3%が牛肉 | 「入り(with)」はラベルで最も急な落ち込み。ディナーから一語下がると最低含有量は25%から3%に下がる |
| 「ビーフ風味」 | 最低量なし - 識別できる風味で十分 | ウィスコンシン州のガイダンスは、風味付き製品には牛肉がまったく含まれない場合があると指摘 |
小さな言葉が最も重要な理由
「ディナー」は食事全体のように聞こえ、「入り」はおまけのように聞こえます。ラベル上では、これらは正確なしきい値です。「チキンディナー」と「チキン入りドッグフード」を比べる買い物客は、少なくとも25%の鶏肉と少なくとも3%を比べているのです。製品名はパッケージで最も読まれる行であり、最も直感に反する行でもあります。まさにそれが、規制当局がルールを書いた理由です。おやつも同じ説明的ネーミングに従います。ビーフスナックはビーフ風味スナックより多くの牛肉を含みます。
名前が教えてくれないこと
ネーミングルールが定めるのは、名前に使われた1つの原材料の割合だけです。全体の品質、消化性、レシピが完全でバランスが取れているかは対象外です。牛肉95%の「ビーフドッグフード」でも間歇的な給与専用の場合があり、控えめな「入り」フードが完全な栄養食の場合もあります。栄養上の判定には栄養適合性の表示を、栄養素の数字には保証分析値を見てください。
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